새 프라이팬, 바로 요리하면 오래 못 씁니다. 첫 개시 전에 반드시 해야 하는 한 가지와 프라이팬을 더 오래 쓰는 관리 루틴을 자세히 정리했습니다.새 프라이팬을 구매하면 반짝이는 코팅이 너무 예뻐서 당장 요리하고 싶은 마음이 들지만, 사실 첫 사용 전에 꼭 해줘야 하는 ‘한 가지 과정’이 있습니다.이 과정은 시간도 얼마 걸리지 않지만, 해두면 프라이팬이 오래가고, 음식이 달라붙지 않으며, 첫 사용부터 훨씬 편안한 조리가 가능해집니다.많은 사람들이 이 단계를 모르고 바로 요리를 시작했다가 프라이팬 표면이 빨리 상하거나, 기름이 스며들어 얼룩이 생기는 경험을 합니다.오늘은 새 프라이팬을 처음 사용할 때 반드시 해야 하는 이 과정을 중심으로, 더 오래 잘 쓰는 생활 루틴까지 정리해드립니다.⭐ 목차새 프라이팬은..